Barres tendres

Barres tendres

Ce qui est merveilleux avec cette recette, c'est que vous pouvez la personnaliser à chaque fois que vous la réalisez!

Ingrédients

  • 1/3 T. d'eau tiède
  • 1/3 T. d'huile végétale
  • 1 T. de miel
  • 1 c. à thé d'extrait de vanille
  • 3 T. de flocons d'avoine
  • 1 T. de farine de blé
  • 1/2 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/4 c à thé de cannelle
  • Une pincée de muscade
  • Une pincée de tout-épice
  • 1 à 1 1/2 T. de garniture à votre choix (personnellement, j'adore le combo pépites de chocolat et bleuets congelés). Vous pouvez mettre des fruits congelés, des noix hachées grossièrement, des canneberges séchées ou du chocolat!

Préparation

1. Fouetter les ingrédients liquides ensemble (eau, huile, miel, vanille).

2. Mélanger les ingrédients secs dans un autre bol avec une spatule (flocons d'avoine, farine, poudre à pâte, épices).

3. Ajouter les ingrédients secs au mélange liquide et mélanger avec la spatule.

4. Ajouter vos garnitures et bien mélanger le tout.

5. Bien étendre le mélange sur une plaque à biscuits recouverte de papier parchemin.

6. Cuire à 350 degrés pendant 15-18 minutes.

7. Laisser refroidir et couper en 16 portions.  

Dégustez!

Astuce : Faites fondre un peu de chocolat et verser sur les barres tendres pour faire un coulis décoratif!

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