Voici votre recette préférée de biscuits aux œufs de Pâques.
Ingrédients
- 1/4 T. de sucre
- 3/4 T. de cassonade
- 1/2 T. de beurre
- 2 c. à thé d'extrait de vanille
- 1 œuf
- 1 1/2 T. de farine
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1/4 c. à thé de sel
- 1 T. d'œufs de Pâques hachés grossièrement
Préparation
1. Mélanger le sucre, la cassonade et le beurre au batteur électrique.
2. Ajouter les œufs et la vanille, bien mélanger toujours au batteur électrique.
3. Tamiser ensemble les ingrédients secs et ajouter au reste du mélange. Brasser avec une spatule ou cuillère de bois.
4. Ajouter les Mini Eggs et mélanger.
5. Réfrigérer pendant 20 à 30 minutes.
6. Faire des boules de pâte à biscuit d'environ 2 c. à table et disposer sur une plaque à biscuit couverte de papier parchemin.
7. Cuire à 350 degrés pendant 10-12 minutes.
Dégustez!
Astuce : Remplacez les Mini Eggs par votre chocolat préféré et vous obtiendrez un biscuit divin!